中文名称:食品科学
语言:中文
类别:工业
主管单位:中国商业联合会
主办单位:北京市食品研究所
创刊时间:1980
出版周期:半月刊
国内刊号：CN11-2206/TS
国际刊号：ISSN1002-6630
邮发代号：国内2-439
定价：1272.00元/年
出版地：北京
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